Teie ostukorv on tühi.
Mangold "Blonde a carde Blanche 2" (lehtpeet)
Lehtpeet "Blonde a carde Blanche 2" (mangold).
Varajane sort, tõusmetest saagini 50-60 päeva, toiduks tarvitatakse lehti. Lehtpeet külvatakse vakku või pesadena. Pesadevaheline kaugus lehtede saamiseks 15-20 cm, varte saamiseks 40 cm. Külvisügavus 2-3 cm.
Mangold - külmakindel lehtköögivili. Seemned hakkavad idanema +6..+7°C juures. Siiski võivad öökülmad (kuni -3°C) kahjustada tõusmeid. Optimaalne temperatuurirežiim kasvuks ja arenguks on +17..+23°C.
Lehtpeeti võib kasvatada kui teise aasta kultuuri. Sel juhul külvatakse seemned augusti viimastel päevadel, või septembri esimestel päevadel täpselt samamoodi, kui aprillis. Talveks puistatakse taimed mullaga üle ja kaetakse kuuseokstega. Järgmisel aastal korjatakse lehti kuni suve keskpaigani, kuni taimed hakkavad moodustama seemneid.
1 gramm = 40-55 seemet.
Varajane sort, tõusmetest saagini 50-60 päeva, toiduks tarvitatakse lehti. Lehtpeet külvatakse vakku või pesadena. Pesadevaheline kaugus lehtede saamiseks 15-20 cm, varte saamiseks 40 cm. Külvisügavus 2-3 cm.
Mangold - külmakindel lehtköögivili. Seemned hakkavad idanema +6..+7°C juures. Siiski võivad öökülmad (kuni -3°C) kahjustada tõusmeid. Optimaalne temperatuurirežiim kasvuks ja arenguks on +17..+23°C.
Lehtpeeti võib kasvatada kui teise aasta kultuuri. Sel juhul külvatakse seemned augusti viimastel päevadel, või septembri esimestel päevadel täpselt samamoodi, kui aprillis. Talveks puistatakse taimed mullaga üle ja kaetakse kuuseokstega. Järgmisel aastal korjatakse lehti kuni suve keskpaigani, kuni taimed hakkavad moodustama seemneid.
1 gramm = 40-55 seemet.
Mangold on köögiviljakultuuride seas üks liidreid antioksüdantide ja mineraalide sisalduse poolest, mis kaitsevad organismi mitmesuguste haiguste ja varajase vananemise eest.
Selle lehed sobivad värskelt tarbimiseks salatites ja lisandites. Pärast keetmist, aurutamist ja külmutamist muutub maitse magusamaks ning väärtuslikud omadused ei lähe kaotsi.
* Lehtpeedi saaki hakatakse koristama tavaliselt 8 nädalat peale seemnete külvi.
Lehtpeedi (mangold) lehed on vitamiinirikkad ja meeldiva maitsega.
Noori lehti koristatakse 10-15 cm pikkuselt, kuna vanemad lehed on juba ülekasvanud ja kibekad. Murdke või lõigake leheroseti välimised lehed, püüdes mitte kahjustada leherootse. Ka ei tohi jätta liiga pikki rootsude kontsusid, kuna järelejäänud roots hakkab mädanema.
Peale saagikogumist andke taimedele komposti ja kastke tugevasti, et kindlustada taim edasiseks kasvamiseks vajalike toitainetega. Toiduks tarvitage lehed ära võimalikult ruttu, kuna säilitamisel väheneb neis olevate kasulike ainete hulk.
Noored lehed meenutavad väliselt ja maitselt spinatit: neid lisatakse salatitesse, boršile, kapsa- jt suppidele, aga ka liha-, kala- ja linnulihatoitudele lisandiks. Lehtpeet võib mullas ka talvituda, kuna talub kergeid ja keskmisi külmi. Tugevate külmade eest vajab kaitset, selleks kaetakse taimed peale viimase saagi koristamist puulehtede, kuuseokste või põhuga.
Aprillis kattematerjal eemaldatakse. Kui seejärel katta taimed kilega, siis varsti moodustuvad noored lehed ja on võimalik saada saaki 2-3 nädalat varem kui tavaliselt.
Ajatamiseks kaevatakse pärast viimast saaki taimed mullast välja ja pannakse niiske liivaga täidetud kasti või potti. Taimed asetage valgesse kohta, kus temperatuur on +15+18 °С. Tänu sellele võite juba 6 nädala pärast uuesti lehti koristada. Ärge hoidke taimi pimedas, muidu hakkavad lehtedesse kogunema nitraadid.
Segakultuuris kasvatatakse mangoldi koos porgandi, kapsa, redise ja rõikaga. Eelkultuurideks sobivad salat, põõsasuba ja hernes. Ärge külvake lehtpeeti samale kohale kaks aastat järjest, aga ka niisugusesse kohta, kus varem kasvatati teisi maltsalisi, nt punapeeti või spinatit. Hoidke 4-5 aastat vahet. Tänu õigele külvikorrale taimed ei haigestu.
